タイのカップ麺「ママー」4種類食べ比べ

※以下は2022年11月3日投稿の記事を当サイトに移行したものです。

タイのコンビニやスーパーではいろいろな種類のカップ麺を見かけます。

中でもおすすめなのが「MAMA(ママー)」のカップ麺！

ママーからもたくさん種類が出ているのですが、その中から4つを食べ比べてみました。

タイのカップ麺「ママー」3種類食べ比べ！

ママーの一番スタンダードなカップ麺は全部で5種類。

パッケージカラーが、黄・ピンク・赤・オレンジ・緑。

今回食べるのは、黄・ピンク・赤・オレンジです。

作り方は、蓋を半分まで開け→粉末調味料やペーストを投入→お湯を入れて３分です！

味を比べるにあたって、クセの強さ・辛さレベルを5段階で評価しました。

それではご覧ください。

黄：ミンチドポーク味

クセもなく、辛さもない。

日本で言うところの、カップヌードルの普通味。

何度食べても美味しい味です！

豚で出汁をとったスープはホッとする優しい味で、麺も普通に美味しいです。

ちなみに具は謎肉っぽいものが入っています。

「タイ料理以外の味が食べたい」「疲れたし今日は宿でカップ麺啜るか〜」なんて時におすすめ。

後の2種類にも言えることですが、麺の量は少なめなのでおやつや夜食としてもいけます！

ピンク：トムヤムイェンタフォー味

“イェンタフォー”というのは、豆腐を発酵させた豆腐乳に食紅で色をつけた“紅豆腐乳“が入ったピンク色のスープに麺や具が入った食べ物。

このカップ麺はトムヤムの風味がしつつ、イェンタフォーの甘酸っぱさやほんのりとしたマイルドさが感じられます。

イェンタフォーのおかげで辛さは和らいでいますが、辛さ・酸味・ちょこっとの甘みが混ざり合うタイらしいフレーバー。

具はエピです。

日本ではなかなか見かけない味なので、試してみるのもありだと思います。

赤：トムヤム味

３つの中ではこれが一番辛かった。

しかし、決して食べられないような辛さではありません。

トムヤムなので辛味と酸味がありますが、とても食べやすいトムヤム味です。

具はエピ。

作るときに入れるペーストや火薬を調節して、辛さの具合を見るのも良いと思います。

ミンチドポーク味では刺激が足りない！という時はこちらがおすすめ。

オレンジ：クリーミートムヤム味

売り切れていたのか、3種類の食べ比べ後に発見し食べてみました。

すると、ミンチドポークに次ぐ美味しさ！！

一つ前のトムヤム味（赤）の辛さがかなりマイルドになったバージョンです。

辛いのも食べたいけど、あまり辛さに強くないという方におすすめ。

クセもトムヤム味（赤）に比べると薄いのですが、辛さも酸味もあるので星一つにしました。

5種類の中で３つもトムヤム系の味なので、まず様子を見たい場合にはこのマイルドトムヤム味（オレンジ）がおすすめです。

おわりに

タイのカップ麺で思うのは、カップの中に入っているフォークがありがたい！！です。

駅などの売店でも売られているので、待ち時間でも食べられます。

私はママーが好きですが、他にもAjinomotoが出している「ヤムヤム」というカップ麺のシリーズもあります。

（ヤムヤムはカップヌードルと同様にお湯を入れるだけのタイプ。少しパクチーなどの癖があるなと感じます。）

是非、いろいろな麺を食べ比べてみてください。

ママーの別シリーズ「OK(Oriental Kitchen)」と書かれたカップ麺も美味しいです。

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。良い旅を！